Aufgabenstellungen u.a.

• Extraktion von Aromastoffen
• Trocknung von wässriger oder lösemittelhaltiger pflanzlicher Suspensionen
• Trocknung temperaturempfindlicher Stoffe, wie z.B. Gewürze, Aromastoffe
• Vakuumbehandlung von Bakterien- und Pilzkulturen
• Reinigung von Rohkoffein
• Aufbereiten von tierischen und pflanzlichen Nebenprodukten zu Rohstoffen für die Futtermittelindustrie
• Entwässerung von stark wasserhaltigen Lebensmitteln (Instantsuppen)
• Hämoglobintrocknung unterhalb der Zersetzungstemperatur, wie z.B. Salzkrebse
• Behandlung von Cellulose und Stärken